濉溪县高三年级学生陆续返回校园，正式开学复课。为了保证师生们的健康和安全，县市场局、县教育局联合成立督查组对学校食堂食品安全、师生返校、食宿条件、教学设施、物资保障、防疫措施等逐一排查，确保开学工作顺利进行。

督查组先后到南坪镇龙海学校、孙疃中学、临涣中学、濉溪二中、濉溪县口子实验中学、惠民中学、濉溪一中。逐项检查学校食堂食品经营许可、组织管理、设施设备、加工场所库存食品、从业人员管理、环境卫生以及用餐管理等环节运行和筹备情况。疫情防控方面，学校强化主体责任意识，全面进行了自查，严格落实好从业人员健康管理、环境清洁消毒等疫情防控措施；食品安全方面，严格执行食材溯源、规范加工、食品贮存等操作规范，确保疫情防控和食品安全双落实、双到位；就餐管理方面，学校则采取错时取餐、错时用餐、延长食堂开放时间等方式，避免人员聚集，降低疫情传播风险。

目前，学校暂时采取封闭管理的方式进行复课。市场监管部门将充分发挥“明厨亮灶”信息化监管平台的积极作用，加强对原材料采购、加工制作过程以及就餐安全等各个环节的监督管理，切实为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。此次监督检查，共出动人员20人次，检查7所高中学校，对督查中发现的问题，及时制定“责任清单”“问题清单”和“整改清单”，实行对账销号；对限期整改落实不到位或存在违法行为的要依法查处；涉嫌犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任并保证落实“处罚到人”。